Nguyên sơ đảo Bình Ba

Bình Ba là một hòn đảo nhỏ với diện tích khiêm tốn 3km2, thuộc địa phận xã Cam Bình, TP Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa. Với dân số chỉ khoảng 5.000 dân, cùng với những đặc tính nhất định của một hòn đảo quân sự, đảo Bình Ba được ví như nàng tiên nữ ngủ quên. Chính bởi vậy, ngay khi những luật lệ trên đảo được nới lỏng và đón khách du lịch, hòn đảo huyền bí này lập tức trở thành điểm đến quyến rũ.

Hoang sơ, tĩnh lặng

Dưới sự quản lý nghiêm của lực lượng quân đội, Bình Ba vẫn giữ được vẻ hoang sơ, tĩnh lặng, say đắm lòng người. Ở đây, bạn sẽ được thả mình trong những làn sóng trong xanh nhất, thưởng thức loại tôm hùm thượng hạng nhất hay khám phá khu rừng nhiệt đới đầy bí ẩn.

Ở vùng đất quá đỗi yên bình này, các “thượng đế” sẽ được trút bỏ hết thảy mọi lo toan, phiền muộn để thư thả ngắm bình minh trên Bãi Chướng, phóng xa tầm mắt đến Hòn Rùa, quay về lịch sử với Cửa Biển Nhỏ và thầm thì to với người thương ở Bãi Nồm.

Bình Ba có vô số điểm dừng để du khách thỏa sức khám phá. Trong đó, Bãi Nồm là địa điểm nổi tiếng nhất vì sở hữu biển sạch, gần khu dân cư nhất, được đông đảo dân địa phương lẫn du khách chọn để tắm biển, vui chơi. Xa hơn bãi Nồm một chút là bãi Chướng, nơi lý tưởng để dạo biển và ngắm bình minh.

Bãi Chướng tuy không có làn nước trong xanh như Bãi Nồm nhưng sở hữu điểm nhìn tuyệt đẹp, là nơi lý tưởng để ngắm những tia nắng đầu tiên ló dạng hay tắt dần sau màn nước mênh mông. Trong khi đó, Bãi Nhà Cũ được mệnh danh là thiên đường bình yên của đảo Bình Ba.

Đến đảo Bình Ba, du khách không thể bỏ qua bệ súng thần công trên một đỉnh đồi nhô cao ngay gần biển. Nơi đây chính là trụ sở pháo kích của quân ta ở trên đảo trong những năm chiến tranh ác liệt.

Dẫu theo thời gian, bệ súng trở nên bạc màu và hoen rỉ, nhưng nó vẫn đứng hiên ngang giữa trời, chứng kiến sự thay đổi của Bình Ba. Đứng ở vị trí này, bạn còn có cơ hội ngắm nhìn toàn bộ khung cảnh của làng chài, biển và bầu trời Bình Ba. Đây cũng được coi là nơi ngắm bình minh đẹp nhất ở Bình Ba

Ngắm san hô cũng là một trong những hoạt động không thể bỏ qua khi đến đảo Bình Ba, Nha Trang. Có rất nhiều dịch vụ thuê tàu đi ngắm các bãi tắm và san hô, với giá thành giao động từ 1 - 1,5 triệu đồng. Bình Ba có rất nhiều bãi tắm và san hô, nhưng thường thì bạn sẽ được đưa đến 7 bãi, trong đó nổi bật nhất phải kể đến bãi Nồm, bãi Chướng và bãi Nhà Cũ.

Còn nếu muốn có những trải nghiệm thiết thực nhất về cuộc sống nơi đây, bạn có thể mua vé đi câu cá hoặc câu mực.

Các tour câu cá thường diễn ra vào sáng sớm, với đa dạng các loại cá như cá mú, cá bò. Còn nếu bạn bị hấp dẫn bởi những chú mực thì bạn nên sẵn sàng ra khơi vào ban đêm. Bạn hoàn toàn có thể thương lượng trực tiếp để lên bè ra khơi cùng người dân chài địa phương chứ không cần phải qua tour nào nhé.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham gia hoạt động đi soi còng, một trong những hoạt động hết sức thú vị vào buổi tối mà phải đến Bình Ba bạn mới được khám phá.

Nướng tôm hùm và hải sản trên biển cũng sẽ rất lãng mạn và hay ho, đây cũng là một trong những hoạt động được đông đảo khách du lịch yêu thích nhất ở Bình Ba. Và thời gian rảnh sau những giây phút tắm biển, hãy thuê xe máy để khám phá hòn đảo xinh đẹp này. Bạn sẽ biết thêm được nhiều điều mà không sách báo nào viết, chưa nghe một ai kể.

Tôm hùm và bún chả cá

Bình Ba có rất nhiều món ăn hấp dẫn, trong đó đặc biệt nhất phải kể tới tôm hùm. Đây là được coi là đặc sản của Bình Ba và thậm chí nhiều người còn gọi Bình Ba là đảo tôm hùm. Từ bờ biển phóng tầm mắt ra khơi, bạn có thể dễ dàng bắt gặp những bãi nuôi tôm hùm nằm lặng lẽ trên biển. Giá tôm hùm phổ biến tùy theo từng loại, theo ngày, theo mùa.

Tuy nhiên, bạn có thể yên tâm là loại nào thì tôm hùm đều vẫn chất lượng hơn hẳn những nơi khác. Tôm hùm Bình Ba có thịt đặc biệt ngọt, dai, béo ngậy do đảm bảo được độ tươi sống. Món ăn phổ biến nhất được chế biến từ tôm hùm là tôm hùm nướng, phết phô mai chấm muối ớt xanh do chính người dân địa phương pha chế. Ngoài ra còn nhiều món ăn khác như cháo tôm hùm, súp tôm hùm hay tôm hùm hấp satế.

Bún chả cá Bình Ba cũng là món ăn được nhiều du khách lựa chọn. Điều làm bún chả cá Bình Ba trở nên khác biệt với nhiều loại bún chả cá khác trên cả nước là nguyên liệu để làm chả cá.

Chả cá được làm từ rất nhiều loại cá trên đảo chứ không cố định là loại cá nào, chính điều này mang lại sự đa dạng trong hương vị, cùng với đó cá luôn đảm bảo được sự tươi sống nên món ăn luôn dẻo, dai, thơm. Bên cạnh đó, nước dùng đi kèm được pha bởi công thức riêng của người dân trên đảo cũng mang lại nét độc đáo cho món ăn.

Nếu bạn là một tín đồ của bánh xèo thì Bình Ba chính là điểm đến dành cho bạn. Bánh xèo Bình Ba tuy không khác bánh xèo ở những vùng khác, cả về công thức và cách chế biến, nhưng một lần nữa nguyên liệu chính là điểm tạo nên sự khác biệt. Nhân bánh được làm từ những loại hải sản thơm ngon nhất như tôm, mực, thịt sò, thịt nghêu. Một điểm nữa là bánh xèo Bình Ba rất ít mỡ, nên bạn có thể ăn bao nhiêu cũng chẳng thấy ngấy.

Quá đỗi yên bình và tĩnh lặng, Bình Ba là điểm đến lý tưởng để trốn khỏi những ồn ào, tất bật thường nhật. 

Nguồn: kinhtedothi.vn