Những món ăn Việt bình dị, vươn tầm ra thế giới

Phở

Món ăn được bình chọn ngon nhất thế giới vào năm 2011 do trang CNN bình chọn. Món Phở Việt Nam có 2 loại đó là Phở gà và Phở bò, món ăn quen thuộc không chỉ của người dân Việt Nam mà còn cả những du khách quốc tế mỗi khi ghé đến nơi này. Phở ngon nhờ vào sự tỉ mĩ của người đầu bếp trong công đoạn lựa chọn nguyên liệu, nêm nếm nước lèo.
Bánh cuốn

Bánh cuốn có loại có nhân và loại không nhân. Nhân bánh thường được làm từ nhân tôm nõn bóc vỏ xay bông, thịt, nấm mèo xay nhỏ. Khi ăn thường được ăn kèm với rau xà lách xắt nhỏ, dưa chua ngọt và tuyệt nhất là món nước chấm. Trên đĩa bánh cuốn thường được rắc thêm hành phi chiên giòn nhìn rất bắt mắt, món ăn tuy đơn giản nhưng cũng đủ làm bạn phải say mê đấy.
Bánh xèo

Bánh xèo nghe tên gọi thôi bạn cũng đủ thấy tò mò rồi đấy, bánh được làm từ bột gạo xay nhuyễn cùng với nhân là thịt heo, thịt bò hoặc tôm tùy theo sở thích của mỗi người. Bánh được đổ lớp mỏng dưới ánh lửa riu riu đến khi vàng chín mùi rất thơm. Rất ngon khi bạn thưởng thức cùng đĩa rau và một chén nước chấm pha đúng cách.
Gỏi cuốn

Gỏi cuốn món ăn chứa đầy sự tinh tế, món ăn này thơm ngon từ hương vị tươi bổ dưỡng của nguyên liệu, đôi bàn tay khéo léo của người cuốn cùng với thứ nước chấm chua ngọt ăn rất vừa miệng.
Chè

Chè, món tráng miệng này có thể được phục vụ trong bát hoặc ly. Món này rất hấp dẫn với các lớp vỏ đậu, dừa, trái cây và đá. Là món khoái khẩu khi bạn đang khát khao cái gì ngọt ngào trong một ngày nóng bức ở Việt Nam đấy.
 

Nguồn: Tổng hợp